- J'ai décidé de me lancer à créer un blog de recette. Vous me direz si cela vous plait et si des choses sont à améliorer... Merci

30 septembre 2012

Délicieux Congolais

Ingrédients: - 300 g de sucre- 250 g de noix de coco râpée- 5 blancs d'oeufs (pas en neige) Préparation : Mélanger le sucre avec les blancs d'oeuf (pas en neige), puis incorporer la noix de coco. Bien mélanger pour obtenir une pâte un peu consistante....

Posté par Giovanna82 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: congolais, biscuits à la noix de coco, noix de coco

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30 septembre 2012

Sablés au chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes):- 40 g de poudre d'amandes - 120 g de farine - 110 g de beurre - 1 oeuf - 80 g de sucre glace - 40 g de cacao 100% en poudre Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans à la main dans un grand saladier, jusqu'à obtention...

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Tags: biscuits, biscuits pour le thé, sablés, sablés aux chocolat et amandes, sablés aux amandes

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30 septembre 2012

Quatre quart à la Vanille (idéal pour le goûter des enfants)

Ingrédients (pour 5-6 personnes): - 2 oeufs - 100 g de farine - 100 g de beurre demi sel - 100 g de sucre semoule - 1 c à café de levure - 1 c à café d'extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier fouettez le beurre avec...

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Tags: cakes, cakes à la vanille, quatre quatre

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16 septembre 2012

Gâteau gourmand de mamie Guiguite

Ingrédients: 125 gr de farine - 250 gr de sucre - 5 oeufs - 100 gr de chocolat - 2 c. a soupe d'eau - 125 gr de beurre - 1 sachet de levure Préparation: Versez le sucre dans un saladier en y rajoutant les 5 oeufs, afin de faire blanchir le mélange.Rajoutez...

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Tags: anniversaire, chocolat, enfance, plaisir

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16 septembre 2012

Tartelette au fromage blanc allégé

Quoi de meilleur d'apprécier de manger un dessert sans prendre trop de calories !!! Pour 4 personnes Ingrédients: - pâte brisée - 400 gr de fromage blanc 0% - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe d'édulcorant - 1 cuillère...

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15 septembre 2012

Sablés au coeur fondant chocolat

Ingrédients ( 6 personnes ): - 250 g farine - 150 g de beurre demi- sel mou - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café d'extrait de vanielle - 150 g de chocolat noir Préparation : Dans un saladier,...

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Tags: biscuits, biscuits pour le thé, sablés, sablés aux chocolat et amandes, fondant aux chocolat

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9 septembre 2012

Macarons chocolat blanc

Ingrédients pour les coques: 225 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 25 g de sucre semoule Ingrédients pour la ganache: - 60 g de crème liquide - 100 g de chocolat blanc découpé en morceaux - 10 g de beurre Préparation...

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Tags: ganche chocolat blanc, macaron au chocolat blanc, macrons

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9 septembre 2012

Macarons au chocolat

Ingrédients pour les coques : 3 blancs d'oeufs100 gr de poudres d'amandes160 gr de sucre glace40 gr de sucre en poudre1 cs de chocolat en poudre ( Van Houten)colorant vert Ingrédients pour la ganache : 120 gr de chocolat patissier80 gr de beurre30 gr...

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Tags: macarons chocolat, macarons

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9 septembre 2012

Mes premiers macarons

Ingrédients pour les coques : 3 blancs d'oeufs100 gr de poudres d'amandes160 gr de sucre glace40 gr de sucre en poudre1 cs de chocolat en poudre ( Van Houten)colorant alimentaire (falcultatif) Ingrédients pour la ganache : 120 gr de chocolat patissier80...

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Tags: confitures, chocolat patissier, ganache, macaron, macarons chocolat, poche à douille, poudre d'amande, sucre

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9 septembre 2012

Cookies craquants

Mes premiers cookies, et je suis plutôt fière de moi !! Bien craquant ^^ Pour qu'ils restent craquant vous pouvez les conserver dans une boîte sous vide style Tupp ou une boîte en conserve, moi ils ont pas eu le temps d'être conservé... Ingrédients (20...

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Tags: colorant, cookie, cookies, cookies américain, cookies craquants, pépites de chocolat, recette cookie

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