11 août 2013

Quenelles à la poudre d'amande et fleur d'oranger

Ingrédients : - 80g de beurre mou - 30g de sucre en poudre - 100g de farine - 80g de poudre d'amande - 1/2 cuiller à café de levure chimique - eau de fleur d'oranger- sucre glace Préparation : Mélanger le beurre et sucre en poudre en pommade. Incorporez...

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Tags: biscuits, biscuits pour le thé, sablés aux amandes, amandes, sablé fleur d oranger, biscuits poudre d'amande, biscuits à la fleur d'oranger

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8 août 2013

Délicieux palets breton au chocolat noir

Ingrédients : - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 jaunes d'oeufs - 80 g de cassonade - 100 g de beurre demi-sel - 100 g de chocolat noir pâtissier Préparation :Faites fondre le beurre avec le chocolat noir pâtissier au micro onde ou...

Posté par Giovanna82 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palets bretons, palet breton, biscuit au chocolat, chocolat noir, palet breton au chocolat

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16 juin 2013

Sablés au coeur fondant Spéculos

Ingrédients : - 1 oeuf- 40g sucre- 20g de beurre (ou 25gr d huile de tournesol)- 50g poudre d amandes - 100g farine T45- 50g maïzena - Vanille liquide (falcultatif)- 30g pâte Spéculos (environ 2cc bombées) Préparation : Dans un saladier, commencez par...

Posté par Giovanna82 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, biscuits pour le thé, biscuits aux Spéculos, sp, coeur au spéculos, spéculos

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16 juin 2013

Amarreti à ma façon à la fleur d'oranger

Bon à la base je voulais de vrai amarreti, mais au lieu de mettre du sucre glace, j'ai mis du sucre en poudre :/ A la sorti du four, ils ressemblent aux amerreti et au goût aussi bon que les amarreti :) oufffff.... Ingrédients : - 75g de poudre d'amandes...

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Tags: fleur d'oranger, amarreti, amarreti à la fleur d oranger, biscuits fleur d oranger, mignardises, sablé fleur d oranger

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15 juin 2013

Biscuits façon "Cookies" tout Spéculos

Voila j'éi voulu essayé de faire des cookies aux Spéculos, mais ce n'est pas 100% des cookies comme je l'ai fais d'habitude, cela me donne plus des sablés... Si vous voulez réellement des cookies , mettez plus de cassonade comme une vrai recette de cookies...

Posté par Giovanna82 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, biscuits pour le thé, cookies américain, cookies craquants, spéculos, Lotus, cookies Spéculos

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13 juin 2013

Sablés Black & White

Ingrédients : - 125 gr de beurre - 125 gr de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 50 gr de chocolat noir - 1 c a S de chocolat en poudre Préparation de la base (white) : Mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre, jusqu’à obtention d’un mélange...

Posté par Giovanna82 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat patissier, chocolat noir, biscuits bi-color, sable chocolat

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10 juin 2013

Biscuits au chocolat noir moelleux

Ingrédients : - 90 g de chocolat noir pâtissier - 20 g de beurre - 60 g de farine - 40 g de cassonade - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faire fondre le chocolat noir pâtissier et le beurre ensemble dans...

Posté par Giovanna82 à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat patissier, biscuits, biscuits pour le thé, biscuit au chocolat, biscuits au chocolat

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29 mai 2013

Serpentin au chocolat

Voilà des petits serpentins aux chocolats !! Pour Noël, j'ai reçu ma belle poche à douille et bien sûr il fallait la tester !! Ingrédients : 100 gr de margarine50 gr de sucre glace1/2 cc de sucre vanillé 1 pincée de sel1 cs fécule de maïs ou maïzena1...

Posté par Giovanna82 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat patissier, poche à douille, biscuits, biscuits pour le thé, noel, serpentin, sucre glace, sucre vanillé

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30 septembre 2012

Palets Breton

Ingrédients : - 2 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 80 g de beurre demi-sel - 140 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il soit à température ambiante...

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Tags: biscuits, palets bretons, biscuits breton, palet breton

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30 septembre 2012

Délicieux Congolais

Ingrédients: - 300 g de sucre- 250 g de noix de coco râpée- 5 blancs d'oeufs (pas en neige) Préparation : Mélanger le sucre avec les blancs d'oeuf (pas en neige), puis incorporer la noix de coco. Bien mélanger pour obtenir une pâte un peu consistante....

Posté par Giovanna82 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: congolais, biscuits à la noix de coco, noix de coco

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