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meringues
1 janvier 2013

Tarte aux citrons meringuée

Tarte aux citrons meringuée
Voila une belle et bonne tarte aux citrons pour l'anniversaire à ma soeur :-) Ingrédients pour la pâte : - 250 g de farine- 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf- 1 pincée de sel- 125 g de beurre Pour la crème aux citrons : - 5 jaunes d’oeufs- 3 blancs d’oeufs-...
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29 décembre 2012

Flocons & Déco meringués

Flocons & Déco meringués
Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 125gr de sucre en poudre - 125gr de sucre glace - colorant (falcutatif) Préparation : Fouetter les blancs d'oeufs en neige mi-ferme. Incorporer petit à petit le sucre en poudre en fouettant 10mn. Puis verser en pluie...
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