Hot dog "Courgettes"

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

- 4 courgettes (moyenne)

- 4 saucisses de strasbourg (pour ma part j'ai préféré mettre des saucisses de porc qui nous resté de la grillade)

- gruyere

- Moutarde

Préparation:

Lavez et coupez les courgettes en deux et vider l'intérieur (réserver l'intérieur pour faire une farce)

Mettez de la moutarde à l'intérieur de la courgette, placez la saucisse et refermez courgette.

Sur le dessus faire une allée en retirant la peau pour pouvoir mettre le gruyère.

Attachez avec de la ficelle de rôtis

Mettre au four à 200° pendant 45 min voir 60 min. Piquez la courgette pour savoir si elle est prete (il faut qu'elle soit tendre)